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叙永震东乡:对不合格畜产品进行无害化处理

2013-07-22 16:36:01   来源:泸州新闻网   评论:0

7月17日,叙永县震东乡政府和畜牧兽医站联合处理一起不合格畜产品并进行无害化处理。

  7月17日,叙永县震东乡政府和畜牧兽医站联合处理一起不合格畜产品并进行无害化处理。

  震东乡畜牧兽医站站长罗云农介绍,7月17日清晨,畜牧兽医站检疫人员在震东乡小清定点屠宰场实施检疫时,发现屠商王育生所代宰的生猪胴体不正常,通过进一步检疫疑似猪黄疸症,依据有关法律法规黄疸胴体不能食用应进行无害化处理。

  罗云农站长向屠商进行了法律法规宣传,并按照无害化处理规定给予800元现金补偿,庚即向县动物卫生监督所和乡长穆岚报告。乡长穆岚要求畜牧兽医站,按照《关于认真贯彻落实王东明书记魏宏省长,陈文化副省长近期对食品安全工作的一系列重要指示批示精神的通知》精神和法律法规要求进行无害化处理,确保人民群众生命安全。

  在县动物卫生监督所和乡食安办的监督下,对该黄疸胴体在定点屠宰场专用锅炉进行了焚烧处理。罗云农站长告诉笔者,这是震东乡畜牧兽医站该月第二起因检疫不合格进行无害化处理的畜产品。

  据了解,震东乡政府对畜产品质量安全工作十分重视,不仅成立相关机构,安排人员,领导专门负责,而且对辖区内的畜禽产品购销商,企业业主,各驻乡单位都签定了畜产品质量安全责任书,层层抓落实,一级抓一级,确保不发生畜产品质量安全事故。

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  黄疸肉是由疾病引起,胆汁代谢障碍而造成的、除全身脂肪组织发黄外,全身皮肤、粘膜、肌膜、关节囊液均呈黄色。黄疸肉放置愈久颜色愈黄,常有异味或臭味,尤其煮沸后异味和臭味更浓。

  黄疸肉不能食用,是一种含病毒猪肉,对人体健康危害严重。食用此肉后,轻者会出现高烧、腹痛等症状,重者则会染上肝炎,甚至双目失明。

  冷润生

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责任编辑:  潘婷  

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