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叙永县四措施确保餐饮业食品安全

2013-07-24 10:48:18   来源:泸州新闻网   评论:0

近期,叙永县按照安全生产大检查大整治工作部署安排,分南北2个片区、4个小组对全县开展餐饮业食品安全大检查,确保食品安全。

  近期,叙永县按照安全生产大检查大整治工作部署安排,分南北2个片区、4个小组对全县开展餐饮业食品安全大检查,确保食品安全。

  一是摸清家底。开展餐饮服务业调查研究,及时掌握餐饮服务业现状,找出存在问题。二是开展培训。组织监管人员开展执法能力建设培训,提高依法行政水平;组织经营者和从业人员开展行业培训,增强诚信经营意识,提高餐饮管理水平。三是强化宣传。充分调动社会各界积极性,宣传法律法规和餐饮安全知识,增强公众安全消费意识和自我保护能力。四是加强整顿。进一步加强餐饮服务业食品安全整顿,规范经营秩序,确保餐饮服务业食品安全,有效防控食物中毒事故发生。(王勇)

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